感動のラーメン

伊良湖へ遊びに行った次の日、ラーメン屋さんに連れてってもらった。

ここのラーメン、魚介ダシの和風ラーメンと言えばそれまでなんだけど、

味にちゃんと『侘び寂び』があると言うか、、、

茶道に通じる世界観があると言うか、、、なんだか『凛』としてるんだわ。にゃごやに行った時の定番だな、こりゃ。

このラーメン屋さんが近所にあったら、週に７日は通ってるかもよ。