ひつまぶし

ウチから車で7〜8分のところに、去年鰻屋さんが出来てたこと最近まで知らなんだ。店の主人は名古屋から移住して来られたそうだ。立山の見えるところでゆったりとスローライフを楽しみながらご商売をしたいとかで・・・。土用の丑の日はごった返すに違いないと思い、きのう食べに行ったけど、やはり連日の暑さなのだろうか超満員、さらには行列が出来て駐車場も入りきれない繁盛ぶり。ま、なにはともあれ本場のひつまぶしを戴けるのは嬉しいかぎり。
味の方はめちゃウマです。本場名古屋のひつまぶし馴れしてる人もきっとうなずける味であります。
そのお店は「うな一」さんです。
http://www.unakazutoyama.ico.bz/index.html

写真は、ひつまぶし大（2.5人前〜3人前）ど迫力でボリューム満点でした（笑）